نصائح للمطبخ : فاكهة وخضروات لتزيين مائدتك





























هل أعجبك الموضوع :Share/Bookmark

صحة و جمال : كشف تقنية جديدة من أجل إنقاص الوزن بدون اللجوء إلى عملية جراحية.

كشف تقنية جديدة من أجل إنقاص الوزن بدون اللجوء إلى عملية جراحية


نقلت صحيفة (الراية) القطرية الصادرة الثلاثاء، عن الدكتور عبد العظيم حسين، مدير المستشفى الأهلي بالدوحة قوله إن هذه التقنية لا تكلف المريض سوى ابتلاع كبسولة و4 أكواب من الماء بدون أي مخدر، موضحا أن هذه الكبسولة تتوفر على سلك رفيع يتم من خلاله إمدادها بكمية من الغاز لتأخذ الحجم المطلوب، ومتى يتم امتلاؤها يتم فصل السلك أوتوماتيكيا.  
وأضاف أن هذه الكبسولة تستقر أعلى المعدة وتعطي الإنسان إحساسا بالشبع، وتستطيع إنقاص الوزن بمعدل 20 كيلوغراما  مشيرا إلى أنها مزودة بقطعة من المعدن ليتسنى رصدها بالأشعة، وقد صممت بهذه الطريقة المبسطة، لكي يتم تزويدها بالغاز لتصير في هيئة بالون صغير، قبل أن يدفعها الهواء إلى أعلى المعدة لتعطي إحساسا بالشبع.  
وقال إن مدة بقاء الكبسولة في المعدة تبلغ ثلاثة أشهر، يتم بعدها إخراجها بالمنظار، ولا يستغرق ابتلاعها أكثر من دقيقتين  موضحا أنه بعد ابتلاعها هناك نظام غذائي خاص يتمثل في الاعتماد على السوائل في الأيام الثلاثة الأولى، وبعدها أكل أشياء مهروسة، ثم بعد أسبوع يتم تناول الأكل بأنواعه بشكل طبيعي.  
وبحسب المصدر ذاته، تعتبر هذه التقنية أحدث ما توصل إليه العلم، لإنقاص الوزن بالنسبة لمرضى السمنة، خاصة من ذوي الوزن المتوسط، وهي تقنية متبعة في دول أوروبا وأمريكا قبل عامين، وعليها إقبال كبير.

المصدر : مدي1تيفي.كوم و(و.م.ع)


هل أعجبك الموضوع :Share/Bookmark

صحة و جمال : ماهي الفوئد الجمالية للشوفان ؟

 ماهي الفوئد الجماليه للشوفان ؟


 يستخدم الشوفان لتلين الجلد وترطيبه و إعطائه نعومه وايضًا لمعالجة مشكلة جفاف الجلد وكذا استخدامه كمنظف للبشرة لإزاله البثور والرؤوس السوداء وذلك كله عن طريق خلطات معينه يتم فهيا إضافة الشوفان إلى إغذية اخري و نذكر لكم بعضها .
1- لنعومة البشرة : يستخدم قناع الموز والشوفان الذي يتم تحضيره بخلط نصف موزة ناضجة بشكل جيد ومهروسة  مع ملعقة كبيرة من الشوفان والقليل من الحليب  وجوزة الطيب و ملعقة من الدقيق الأبيض و بعد إعداد عجينة متماسكة ولزجة, ، توضع على الوجه بعد تنظيفه وتترك لمد ة 10دقائق  ثم يشطف الوجه بالماء وينشف جيداً .
2- لعلاج الرؤوس السوداء : يخلط ملعقة كبيرة من مسحوق الشوفان مع ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور وملعقة كبيرة ونصف من الزبادي, وملعقة كبيرة من زيت العصفر ويتم تشكيل عجينة من هذا الخليط تدلك بها البشرة بأطراف الأصابع في حركة دائرية مع تجنب المناطق الرقيقة تحت العين ، ويستمر التدليك حوالي 5دقائق ، يشطف الوجه بعدها بالماء الفاتر ويجفف.






هل أعجبك الموضوع :Share/Bookmark

صحة و جمال : 10 فوائد صحية للشوفان


10 فوائد صحية للشوفان



الأطعمة التي نتناولها يومياً قد يكون لها تأثير على صحتنا ، و القليل منا يتناول حبوب الإفطار يومياً ومن ضمن الأطعمة المفيدة لنا هو الشوفان والذي لا نلقي له أهمية رغم فوائدة  نتعرف اليوم علي أهم الفوائد التي يحتويها الشوفان و كيف يتم تناوله ؟
ماهي فوائد الشوفان ؟  :
 1- يعتبر الشوفان من أحد الوسائل للسيطرة علي الغضب خصوصاً إن كن من الأفراد التي تغضب بسرعه فهو من مهدئات الأعصاب الجيدة .
2- الشوفان واحد من أفضل المصادر التى يمكن الحصول من خلالها على مادة (Inositol) وهي تعتبر من المواد الهامة للمحافظة على معدلات الكوليسترول الطبيعية بالدم .
3- الميزة التي يحتوى عليها الشوفان هو احتوائه على أغنى المعادن التي يحتاج إليها الجسن مثل الكالسيوم و البوتاسيوم و الماغنسيوم ، مما يعني إنه مصدر جيد لنظام غذائي سليم للجسم بدون كسب سعرات حراريه كثيرة .
4- يوصف الشوفان للإشخاص التي تعاني من الإكتئاب أو الحزن ، لأنه يُعد مضاد طبيعى للاكتئاب و القلق وكما ذكرنا و الاضطرابات العصبية .
5- لكل شخص يريد فقدان الوزن  يتبع حميه غذائية يعتبر الشوفان حل مثالي له فيمكنه تناوله كوجبة إفطار مثاليه ،  فهو يحتوي على نسبه عالية من الألياف مما يجعله ضمن قوائم الاغذية  التي لا تؤدي إلى السمنه و ذات سعرات حرارية منخفضة .
6-  يعتبر الشوفان من أحد الإطعمة التي تقي الإنسان من الإصابة بسرطان الأمعاء و لذلك يُنصح بتناوله مرتين على الأقل أسبوعياً
7- الشوفان من الأغذية المفيدة للإشخاص التي تعانى عادة  من الإمساك فهو أفضل بكثير من الأدوية  التي تؤخذ لمعالجة الإمساك .
8- كما ذكرنا إن الشوفان يحتوى على نسبة عاليه من الالياف و هي بدورها تعمل على خفض الكولسترول الضار في الجسم “إل دي إل” دون إن تتسبب في خفيض الكولسترول الجيد “إتش دي إل”.
9- اكدت الابحاث إن من يتناول الشوفان باستمرار يكون نسبة تعرضه لمشاكل و أمراض القلب أقل بكثير ممن لا يتناوله .
10- يحتوي الشوفان على نسبة عاليه من مضدات الأكسدة مما يجعله هام جداً للجسم لحمايته من الأمراض المختلفة كتجلط الدم و أمراضالقلب و السرطان .



 من هم الافراد الذي يجب عليهم عدم الأفراط في تناول الشوفان ؟ : 
الفئة الأولى هم  المصابين بارتفع حمض البوليك ” مرض النقرس ” الابتعاد عن تناول الشوفان لما يحتوي من نسب عليه من البروتينات .
الفئة الثانية التي يحذر عليها تناول الشوفان  هم الإشخاص التي ترفض اجسامهم الجولتين أو ” بروتين الغلال ” حيث يصيبهم عسر الهضم و اضطرابات في المعده من تناول اي غلال بها بروتينات و التي من ضمهنا الشوفان .
 كيف يمكن تناول الشوفان وماهي طرق اعداده ؟


1- يضاف الشوفان إلى الحليب صباحا ويمكن تناوله كوجبة إفطار مثاليه تمدك بالطاقة و الحيوية و المواد الغذائية التي ترغب بها بدون إن تزيد من وزنك ، و يمكن لك إضافة ملعقة صغيرة من عسل النحل لتلك الوجبة لتكتمل فوائدها .



2- يمكن إضافة الشوفان إلى قطع الفاكهة الصغيرة في طبق سلطة الفاكهة بعد الغداء بثلاث ساعات فسيكون لذلك الطبق فوائد عديده لجسمك إذ تجتمع فوائد الفاكهة و الشوفان في وجبة مثاليه .


3- يمكن إضافة الشوفان إلى طبق الشوربة ليعطية نكهة أفضل وفائدة أكثر .
 إذا كنت تعلم طرق أخرى و شهية لتناول الشوفان يرجى إن تذكرها لنا في تعليق لتعُم الفائدة
المصدر © ثقف نفسك

هل أعجبك الموضوع :Share/Bookmark