الطريقة مع المقادير
- الخص يتنظف و يتقطع و نضع عليه ملح و خل و زيت زيتون
نفرشه الخص و نضع عليه الارز مسلوق مصفى مع شوية ملح و به الذرة المعلبة و الطون و المايونيز.
على جنبات الارز نضع كل من :- بطاطس مسلوقة و مقطعة مربعات صغيرة ممزوجة بالكزبرة او بقدونس مفرومين + كمون + زيت الزيتون + فص ثوم مفروم
- الجزر نفس طريقة البطاطس
- الخيار مقطع مربعات صغيرة دوائر في الوسط مع قليل من ملح و الحامض و الزيت
- الباربا مسلوقة و مقطعة مربعات صغيرة
- الخص يتنظف و يتقطع و نضع عليه ملح و خل و زيت زيتون
نفرشه الخص و نضع عليه الارز مسلوق مصفى مع شوية ملح و به الذرة المعلبة و الطون و المايونيز.
على جنبات الارز نضع كل من :- بطاطس مسلوقة و مقطعة مربعات صغيرة ممزوجة بالكزبرة او بقدونس مفرومين + كمون + زيت الزيتون + فص ثوم مفروم
- الجزر نفس طريقة البطاطس
- الخيار مقطع مربعات صغيرة دوائر في الوسط مع قليل من ملح و الحامض و الزيت
- الباربا مسلوقة و مقطعة مربعات صغيرة
للتزيين
- بيض مسلوق مقطع علبى شكل هلال
- حوت الكروفيت مسلوق مع الملح
- زيتون اسود
- حب الملوك
- بيض مسلوق مقطع علبى شكل هلال
- حوت الكروفيت مسلوق مع الملح
- زيتون اسود
- حب الملوك
