المقادير
400 غرام دقيق
ملح
ملعقة صغيرة سكر
يوغوت طبيعي نصف الكوب
3 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة زبدة
خميرة كيماوية 7غرام وخميرة العجين
الطريقة
الحشوة شحرت بصلتين مع جزر مبشور وزيتون ملح ابزار واضفت الكفتة تم جبنة اي نوع مفضل خلطت الكل
ناخد صينية دائرية ندهنوها باش متلصقص لينا نوضعو زلافة صغيرة بالوسط تم ناخد العجين بعد ان يختمر جيدا نسرح كرةو ونضعها فوق الزبدية كما هو واضح بالصور الموالية تم نحشي كرات من العجين بالحشوة ونضعها جانب الزبدية الطريقة موضحة بادن الله بالصور
ندهنها في الأخر باصفر البيض
